こんにちは。
エンジェルヒーリングアーティストの
愛 逢夢 潤子（あい あむ じゅんこ）こと
神田 潤子です。
毎週土曜日の午前中に
街中でやってる
オーガニックマーケットへ
行ってきました♪
そこは農薬や化学肥料を使わずに
お野菜などを育ててる
農家さんが集まってくるので
毎週行くようにしてるのだけど
今回は珍しく
黒糖を売ってる農家さんもいて
珍しく九州の島原で育てた
さとうきびで
手間ひまかけて作った黒糖
とのことでした。
試食もできて
おいしかったです＾＾
それから
せっかく街中に来たので
いつものように
トキハというデパートにも寄ったら
大北陸展をやってて
今年の元旦に
大地震が起きた金沢や
富山、福井、新潟の特産品が並んでて
見て回ったのだけど
その中に
新潟の「へぎそば」があったので
お昼に食べてみました。
ちなみに「へぎそば」の「へぎ」は
「はぐ=剥ぐ」のなまりで
木を剥いだ板を器にして
盛られたそば
のことだそうです。
それから
その新潟の魚沼地方では
そばの栽培だけでなく
織物も盛んで
その織物に使われてた
フノリという海藻を
つなぎとして使ったり
機械でなく
石臼引きのそば粉と
雪解けの地下水を
使ってるとのことで
ツルツルして
のどごしもよかったし
おいしかったですよ＾＾
ところで今日は１７日なので
私の誕生日２月２７日への
カウントダウンが
いよいよ始まりました☆
というわけで
今度の誕生日に向けて
あらためて
リクエストしたいのは
予測できないようなことが
起きる今日この頃なので
いつもと変わらない一日でも
ありがたいけど
いつもと違う
なにか新しいことで
うれしくなることが
起きたらいいな
ってことです。
そうなりますように・・・☆☆☆
天使とともに。・☆
こころからの愛と感謝をこめて♡
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